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Tococo 2021 fue elegido el mejor Syrah de Chile. Viene de viñedos plantados en la cordillera del Valle de Elqui. Hay notas florales, minerales y un fondo de frutos negros. Tiene una acidez punzante. Se bebe bien ahora, pero tendrá muy buena evolución.

 

Sugerencias para servir

Servir fresco. Temperatura 14° a 16°. Se recomienda decantar por 20 min.

 

Sugerencias de maridaje

Chuletas de cordero al romero. Carnes a la parrilla. Strogonoff con arroz blanco.

Tococo

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